■四万十ひのきのまな板は、油脂分が豊富で抗菌・抗カビ効果が高い、水切れがよい、だから早く乾く。包丁の衝撃を柔らかく吸収してくれるから刃が傷まない。　■STYLE JAPANのまな板はひのきの端材や間伐材を使っています。間伐材を使うことは「伐って、使って、植えて、育てる。」という人工林のサイクルの一部。二酸化炭素の吸収や、国土を災害から守るといった森林の持つ多くの働きを活性化させ、温暖化防止に繋がります。　【お手入れ方法】①使用する前に両面を水で濡らしてください。汚れが付着するのを防ぎ、長くきれいに使えます。②使用後はすぐに両面水洗いし、よく乾かしてください。洗剤を使う時は中性洗剤をお使いください。③特ににおいや汚れが気になる時は粗塩でこすり、熱湯をかけてください。　●漂白剤は使用しないでください。　●食器洗浄機不可　●天然素材により、木目や色、重さは表記と異なる場合があります。